Nutrizione Cellulare: Assorbimento e Malassorbimento
L'assorbimento dei nutrienti essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo avviene nell'intestino tenue tramite i villi intestinali. Col passare degli anni (o con i vaccini) i villi intestinali possono essere danneggiati da stress, alcool, fumo, tossine disperse nell'aria, farmaci, additivi, conservanti, grassi, sale, ecc.
Il pH basico nelle digestioni e' dunque indispensabile, affinche' tutto l'apparato digerente sia nella forma migliore.
Ma se il pH varia verso l'acido, per i motivi sopra elencati tutto l'intestino ne risente ed in special modo il tenue e quindi i villi che divengono piccolini ed appiattiti, riducendo la superficie della parete intestinale e quindi inizia il malassorbimento delle sostanze nutritive e/o l'assorbimento delle tossine; inizia la mutazione batterica e la possibile proliferazione dei funghi (specie candida) e la parete della mucosa intestinale si infiamma e l'osmosi della partete intestinale si altera, producendo Malassorbimento.
Una volta danneggiati i villi, diventa sempre più difficile per l'organismo assorbire dai cibi i nutrienti essenziali (le sostanze) per il suo funzionamento corretto.
Di conseguenza le nostre difese immunitarie si abbassano e noi diventiamo facile bersaglio delle malattie.
La Nutrizione Cellulare consiste nel portare direttamente ad ogni singola cellula il nutrimento necessario, visto che l'intermediazione da parte dei villi intestinali è compromessa. Nutrito adeguatamente, l'organismo comincia a stare sempre meglio riuscendo così anche a riparare i villi danneggiati.
Una volta ripristinato il corretto funzionamento dei villi, le naturali difese immunitarie aumentano e l'organismo comincia il processo di autoguarigione.
Cio' significa che le alterazioni degli enzimi, della flora, del pH digestivo e e della mucosa intestinale influenzano  la salute,  non soltanto a livello intestinale, ma anche a distanza in qualsiasi parte dell'organismo.
vedi: Apparato Digerente  +  Vita sana nell'Intestino  +  Crudismo  +  Legge di Guarigione (crisi di eliminazione)

Malassorbimento intestinale = MalNutrizione, che deriva sempre dalla MalDigestione = Infiammazione
E’ una condizione (disturbo-malattia-infiammazione-alterazione della mucosa (specie dei villi nell'intestino tenue) in cui si ha una riduzione od aumento della capacità di assorbimento della maggior parte delle sostanze nutritive (specie vitamine, minerali, proteine, amminoacidi, ecc,) da parte dell'intestino tenue in particolare, per via delle alterate condizioni del pH digestivo, con conseguente alterazione della flora batterica (disbiosi), + proliferazione di funghi e batteri divenuti patogeni, per la mancanza di antagonisti, con produzione di tossine che passano nel sangue e quindi anche nella linfa, per la via purinica.
Per malassorbimento, s'intende anche un assorbimento incompleto dei cibi da parte dell'intestino; il malassorbimento e’ una condizione caratterizzata da un alterato assorbimento intestinale di sostanze nutritive che, invece di passare nel sangue e quindi svolgere la loro azione nell'organismo, vanno perdute con le feci.

Digestione ed assorbimento dei cibi sono fenomeni fra loro intimamente legati ed e' quindi INEVITABILE che la MalDigestione produca SEMPRE alterazione dell'assorbimento delle sostanze nutrienti dei cibi.
Quindi la MalNutrizione = malassorbimento e' SEMPRE la conseguenza delle MalDigestioni ! e queste ultime derivano da varie concause, ma in primis dall'Alterazione del pH digestivo il quale determina immediatamente l'inattivazione degli enzimi, specie la lipasi pancreatica e di conseguenza difetti negli enterociti nell'apparato digerente.
(Gli enterociti sono le cellule che vengono attraversate dalle sostanze nutritizie che passano dall’ambiente esterno - lume intestinale - ai capillari sottostanti l’epitelio per poi dirigersi a tutte le cellule dell’organismo.
La superficie degli enterociti, con le sue fittissime sottili digitazioni, i microvilli, forma un “orletto striato” ove si svolgono gli stadi finali della digestione e dell’assorbimento.

Il Malassorbimento=MalNutrizione, determinano anche  i difetti dei “sistemi di trasporto” delle sostanze nutritive.
Il malassorbimento intestinale, come la parola stessa indica, è una situazione in cui l'intestino non è più capace (del tutto o in parte) di assorbire le sostanze nutritive. Questo può avvenire per diverse ragioni: infiammazioni e susseguenti alterazioni batteriche, le quali determinano successivamente, intolleranze, allergie o malattie che interessano l'intero organismo.

Le cause di questo disturbo possono essere, in piccolissima parte, le predisposizioni ereditarie, ed in massima parte nei lattanti, bambini e giovani, dovute alle vaccinazioni subite; oppure essa compare come effetto collaterale di condizioni cliniche o terapeutiche transitorie, specie con l’assunzione di farmaci ma sopra tutto antibiotici.
Essa si presenta anche quando esistono difetti dalla nascita della mucosa intestinale.
In un organismo in pieno sviluppo, come è il caso dei bambini, la conseguenza visibile è un rallentamento o addirittura, se la situazione perdura, un arresto della crescita.
L’infiammazione della mucosa e quindi dei villi intestinali, e’ l’immediata e fisiologica attuazione delle variazioni del pH digestivo. Questa infiammazione crea una reazione abnorme anche a determinate proteine - vedi celiachia - che danneggiano ulteriormente il tessuti ed i villi.
Altre cause possono essere difetti del processo di digestione, dovuto ad insufficienza pancreatica, deficit enzimatici, malattie epatiche e biliari croniche.
Il malassorbimento può verificarsi anche in caso di sindrome dell'intestino corto, in conseguenza della parziale asportazione chirurgica dell'intestino tenue nel quale si riduce notevolmente la lunghezza e quindi la superficie assorbente dell'organo.

Un malassorbimento provoca disturbi più o meno rilevanti a seconda delle sostanze che non possono essere assorbite ed è associato a uno stato di deperimento organico, perdita di peso, disturbi intestinali, diarrea e carenze varie e quindi a qualsiasi possibile malattia.
Poiché la stragrande maggioranza degli alimenti viene assorbita proprio a livello dell'intestino tenue (che ha una mucosa disposta in villi e microvilli, per aumentare la superficie utile), il risultato di un malassorbimento intestinale è quello di una carenza nutrizionale cellulare -  Nutrizione Cellulare + Crudismo - e/o quindi una intossicazione cellulare, per l’alterato processo osmotico cellulare che ne deriva (malfunzione endocellulare).

La diagnosi di malassorbimento si basa, oltre che sui sintomi, sulla capacità di assorbimento intestinale, che si misura valutando i grassi fecali (aumentati), sulla capacità di assimilare ed eliminare con le urine lo xilosio (ridotta), oltre che sulla determinazione dei livelli ematici di elettroliti, grassi, zuccheri, vitamine e proteine.
La procedura diagnostica va poi completata con tutte le indagini opportune e necessarie per individuare la o le cause che hanno determinato il malassorbimento.

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Waste From Gut Bacteria Helps Control Your Weight  - Nov. 2008
A single molecule in your intestinal wall, activated by the waste products from gut bacteria, plays a large role in controlling whether you are lean or fatty. When activated, the molecule slows the movement of food through the intestine, allowing you to absorb more nutrients and thus gain weight.
Bacterial byproducts are a source of nutrients, but now it appears that they can also be chemical signals used to regulate body functions.
Humans have a large and varied population of beneficial bacteria that live in their intestines. The bacteria break up large molecules that the host cannot digest, and the host in turn absorbs many of the resulting small molecules for energy and nutrients.
Researchers focused on two species of bacteria that break up dietary fibers from food into small molecules called short-chain fatty acids. They found that short-chain fatty acids can bind to and activate a receptor molecule in the gut wall called Gpr41.
When researchers disrupted communication between the bacteria and the receptor in mice, they found that their intestines passed food more quickly, and the mice weighed less and had a leaner build, even though they ate no less than other mice.

Sources: Science Daily October 19, 2008
Proceedings of the National Academy of Sciences October 17, 2008 [Epub ahead of print] (Free Full-Text Article)
 

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